Descripción
de tres piezas que la mayoría de la gente imagina cuando piensa en cocteleras. Consta de un recipiente metálico, una tapa con colador incorporado y un tapón. Esta coctelera se utiliza habitualmente en los bares domésticos por su diseño fácil de usar. Sin embargo, existen versiones de calidad en aluminio que, si se utilizan con destreza, pueden ser herramientas muy eficaces.
DOMINAR LAS COCTELERAS
- Dominar los agitadores es una habilidad esencial para todos los bartenders.
- Antes de su invención, se utilizaban utensilios de bar como las cucharas, lo que provocaba mezclas y diluciones desiguales.
- Hoy en día existen tres tipos principales de cocteleras: la coctelera Boston, la coctelera francesa (o parisina) y la coctelera cobbler.
- El Boston Shaker es un juego de dos piezas, una mitad una gran lata de metal y la otra mitad un vaso mezclador
- La coctelera cobbler es la más utilizada en los bares caseros. Es una coctelera de tres piezas que incluye un recipiente metálico, una tapa con colador incorporado y un tapón.
- La coctelera francesa (o parisina) es un elegante juego de dos piezas fabricado con dos latas que encajan una dentro de la otra
- Cuide bien sus cocteleras, ya que son una herramienta esencial del oficio
- No utilizar limpiadores abrasivos.
La coctelera Cobbler
La coctelera Cobbler coge algunas de las herramientas de coctelería caseras más importantes y las combina en un formato pequeño y elegante. Te proponemos tres maneras de usarla en casa:
¿Cómo se usa la coctelera Cobbler?
1. La Cobbler se usa principalmente para agitar los cócteles. Al preparar bebidas, las cocteleras se utilizan para mezclar y enfriar los ingredientes y a su vez darles una textura agradable y suave al incorporar pequeñas burbujas de aire al cóctel.
2. La tapa tiene un colador incorporado que te permite separar los trozos de fruta y hielo de los cócteles.
3. La tapa también se puede usar como un jigger o medidor, ideal para medir los ingredientes de los cócteles.
Ahora que sabes cómo usar tu coctelera Cobbler, aquí tienes 4 bebidas que puedes preparar con ella: Cosmopolitan, Whiskey Sour, Espresso Martini und Lemon Drop
