Descripción
La Nota Musical trae para la cocina profesional este cuchillo de 8 “ el cual está elaborada en Lámina de acero de altísima calidad que junto con el tratamiento sub-zero, confiere al cuchillo alta resistencia al desgaste del filo, mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos. Certificada por NSF, National Sanitation Foundation, organización reconocida internacionalmente por las prácticas de consultoría, inspección y capacitación, destinadas a garantizar la salud de los alimentos, el agua, el aire y el medio ambiente.
Otras Características.
- Lámina fabricada con acero de altísima calidad.
- Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.
- El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan.
- Blanco: pastelería y lácteos.
- Apto para lavaplatos.
